よみもの

今日も近所で一杯どうぞ

豊岡らへん呑み

2018年9月25日

家の近くで行きつけを見つけたい―。 そんなあなたに贈る「らへん呑み」。 今回は旭川市豊岡エリアに注目しました！…

編集部がマイペースに調査中

葉月のお通し「里芋と海老の
唐揚げ そばの実あんかけ」

四季彩 葉月

2018年11月6日

この料理、出汁の効いたあんの優しい味わいを〆るワサビが肝。 「季節を感じられる食材を、と意識しています。これからは温かいものが増えそうですね」と店主の鈴木さん。…

カジュアル割烹の真骨頂
酒を飲ませる“ごはんもの”です

炙りアナゴ1本乗せ
割烹風オムライス

casual割烹 周

2018年11月6日

てりってりのタレをまとった穴子をまるごと一尾。家庭の定番料理も、和食料理人の手に掛かればほら、このとおり豪華な仕上がり。お客さんとの会話をヒントに誕生したこのメ…

11/13～11/19の運勢

今週はどんな運勢かな？
まみむの星占い

2018年11月13日

旭川市の西洋占星術師・平田禎愛さんによる、1週間の運勢を12星座別にお届けします。…

今宵の麻婆豆腐は
タチがとけ合い刺激的に美味

たち麻婆

正直や

2018年11月9日

麻婆豆腐が好物。海の極上珍味、タチもこれまた大好物というのが友人にいる。ヤツがこれを食べたら腰を抜かすだろうな。何たって、それらを一緒にひと口で味わえるんだから…

店名その心は…

And Green

2018年11月2日

旭川駅やショッピングモールのグリーン、かつて旭川空港の巨大ツリーも手掛けた外山貴史さんは、市内フラワーショップとやまの二代目。 修行時代に観葉植物のディスプレイ…

パーティーメニューにぴったり

カボチャのチーズフォンデュ

炭焼DINING eight

2018年11月9日

甘みたっぷり、ほっくほくのカボチャ丸ごと一個を使って作る濃厚チーズフォンデュは、見た目も楽しくパーティーメニューにぴったりです。今夜はみんなで食卓を囲もう！…

「美容・健康」業界で働く人にインタビュー

施術中の会話から痛みの犯人捜しを

押し処 かたばみ施術院

2018年11月2日

平野 正道さん＜整体師歴19年＞ 憧れの広告業界で10年ほど第一線で活躍してきた平野さん。母親の体調不良をきっかけに仕事を辞めて帰郷を決意。次の職を考えた時、頭…

食べる、打つ、挽く、作る
全力で逆走するそば人生

山崎 淳司さん

手打ちそば処 淳真

2018年10月19日

「冬でもざるそば食べるような子だった」と振り返るのは、士別市多寄町にそば屋「淳真」を構える山崎淳司さんです。高校まで旭川で過ごし、札幌の大学を卒業後は一般企業に…

暮らしにPlus

料理や食事の時間に
使いたいアイテム

2018年10月16日

日々の暮らしがちょっぴり楽しくなる「＋α」な情報を月イチでお届けするコーナー。 今月は料理や食事の時間に使いたい、便利なモノやおしゃれなモノをご紹介します。…

みんなちがって みんないい

モンスター・ホテル
クルーズ船の恋は危険がいっぱい？！

2018年10月26日

モンスター・ホテルシリーズの三作目なのだが、前作に比べて日本での扱いが極端に縮小されているのは気のせいだろうか。 ドラキュラを主人公に、ミイラ男、狼男(女もいる…

「チアーズ！マミー」子育てを愉しむヒント

子連れだけが注文できる！
ママのためのランチ忘年会

2018年11月13日

子供がいるとなかなか夜は友達同士で集まって忘年会をするのは難しいですよね。でもランチ忘年会となると、どこに行ったら良いのかもわからないし…。ということで、特別プ…

ライナー配布エリアのまちの話題を紹介します

月刊まち便り【11月】
今回紹介するのはこのまち！

2018年11月2日

東川町 初心者＆ちびっこはこの緩斜面で慣れるのだ！コース＆ペアリフト新設 今年、キャンモアスキー場に念願のペアリフトが掛かりました。従来の4人乗り高速クワッドリ…