- リアンファームのスタッフは、全日程でハーブを使ったお菓子やドリンクを販売します
西神楽のオーガニックハーブ農園「リアンファーム」(旭川市西神楽南16号356)で、8月25日(金)から27日(日)に、植物と手仕事をテーマにしたイベント「ボタニカルフェスタ」が開かれます。
オーナーの石田佳奈子さん=写真中央=は、フランスで12年に渡りハーブを学んだ際、年に一度開かれるハーブ農家の集まりに参加し、大人と子供が自然の中で思い思いに楽しむ様子に感銘を受けました。そこで旭川でも、多くの人に自然と親しむ体験を届けたいとこのイベントを企画しました。
期間中は道内外から講師が集まり、ヤシの葉のラフィアを使った帽子作りやハーブキャンドル作り、料理教室など、植物が主役のワークショップを日替わりで実施します。最終日には自然栽培の野菜やハーブで作る石けんなどが並ぶファーマーズマーケットも開かれるほか、札幌の多国籍サンドイッチ店と静岡のケータリング業者が、この日だけのスペシャルなランチを提供します。
体験も食もハーブや植物を使ったもので、植物を活かす知恵を体験してほしいという石田さんの想いが形になっています。フランスのイベントでは子供も楽しんでいたのが印象的だったそうで、27日は子供も参加できるワークショップを多数用意。パン生地を棒に巻いて焼いたり、自然素材で工作したり、ロープで木登りしたりと、普段はできないような楽しい企画が盛りだくさんです。
「大自然の中で遊んだり体験したりすることで、夢中になれることを見つけてほしい」と石田さん。各日午前10時から午後4時まで。各ワークショップは有料。特設サイトで詳細を発信し、事前予約を受け付けています。問い合わせは同園(TEL:090-6800-7649)へ。