旭川ガス×裸電球×ライナーコラボ企画

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うどん　太三郎

2020年1月31日／グルメ

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暴飲暴食の年末年始を経て、優しいお出汁が恋しいこの頃。今回はうどんの名店「太三郎」さんにお邪魔しました。女将の伸子さんは本場・讃岐で打ち方を学び、故郷の旭川で18年前にお店をオープン。旭川っ子にも馴染むよううどんの食感や出汁の配合に試行錯誤し、多くの常連を生み出してきました。

毎日打ち立て、注文が入ってからカットするうどんは、美瑛産小麦のしっかりしたコシと甘みが味わえます。おつゆは南かやべの昆布に京都「福島鰹」の削りぶし、そして旭川キッコーニホンのしょうゆで作る風味豊かで上品な味わいです。

今回お出汁に癒されに行ったはずのはっしーは、メニューの多さに大興奮！豚肉たっぷりの肉つけ麺と天丼のセットをあっさり完食すると、お出汁が香る一番人気の肉玉子とじにも目を付けて…するとなぜかはっしーが作ることに…！と今回もどたばた楽しい収録になりました。女将さんとのおしゃべりにも癒される太三郎さん、動画視聴後にぜひ来店を♪旭川ガスの公式サイトもチェック！

出演

うどん太三郎女将田端伸子さん、旭川ガス社員はしぐち”はっしー”(今回はナレーションも！)

撮影・編集

裸電球ぶら下げて

お手伝い

ライナー社員うおや

今回の見どころ

今回はつけ麺＆天丼セットに肉玉子とじうどんをいただきガス♥はっしーの食べっぷり、今年も健在！

うどん太三郎

住所：旭川市2条通20丁目左3

TEL：0166-33-3594／定休日:火曜／駐車場:あり

2条通／うどん・そば

ランチ
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