冷凍庫にいてくれたら安心するね

鷹栖ぎゅうっと冷凍生餃子

株式会社新田ファーム直営販売店

2026年1月9日／注目グルメ

鷹栖町の恵みを「ぎゅうっと」詰め込んだ新田ファームの冷凍生餃子は、素材はシンプルながら、実に個性的。

餡には、自社ブランドの鷹栖牛を贅沢に使用しました。旨みの濃い赤身とほどよい脂身が絶妙なバランスで、噛むほどにジューシーな肉汁が広がります。キャベツ、玉ねぎ、ニラはたっぷり、ニンニクは控えめにすることで、優しい味わいに仕上がっています。

最大の特長は、新田ファーム産の全粒粉小麦を使用した皮。もちもち食感と香ばしい風味が格別で、肉の力強い旨みを全力で受け止めます。焼いても蒸してもいい。万能なごちそう餃子です。

冷凍10個入り1200円。直売店のほか、オンラインでも販売中。

株式会社新田ファーム直営販売店
鷹栖町南1条3丁目6-1
TEL 0166-76-1430
10：00〜18：00
定休日水曜
駐車場あり
https://nittafarm.com/farm/

チーズトマトラーメン: 赤いスープに白い雪がふわり。鷹栖町の洋食店で密かに愛され続けるこの一杯は、4年前の創業時から店主が情熱を注ぐ、看板メニューのひとつです。真紅のスープに素揚げ野... (1月20日)
ナッツまいも: 自家栽培の有機さつまいも「紅はるか」を、店内のストーブの上でじっくりと。蜜をにじませた焼き芋は、翌日に使うことで味わいがひときわくっきりします。もう一つの主役は... (1月16日)
ビリヤニ: 提供するお店が増えつつある、インドの炊き込みご飯。店主の亀濱さんが入門編と呼ぶこのひと皿は、妻・美里さんの留学中の思い出から生まれました。... (1月6日)
概念変わる特製酢豚: 角煮でしょうか？いいえ、酢豚です。迫力ある大きな肉塊は艶やかなソースをまとい、存在感抜群。まさしく概念が変わる一品です。東京で中華料理の腕を磨いた店長の向平さん... (12月23日)
大根もちあさりあんかけ: 立ちのぼる湯気と共に、ふわりと広がる鰹出汁の香り。広東料理の大根もちを和食居酒屋ならではの繊細な技で昇華したこの料理は、目当てに来るファンも多い、隠れた名作です... (12月12日)