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そこから見える絶景をヒトサラに
変幻自在なスパイスの奥深さ

十勝岳

咖喱屋アマデウス

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咖喱屋アマデウス
咖喱屋アマデウス
「雪が好きだから」と大阪から北海道へ移住した十河さん。好きな雑貨や軽快な音楽に囲まれた優しい雰囲気のお店です。美瑛駅の真向かい。駐車場も広いので、旅の休憩所としてもおすすめ

晴れた日に一望できる十勝岳に魅了され、生まれたメニュー。移動販売から4月に実店舗をオープンしたスパイスカレー専門店で、人気の「あっさりチキン」と「ポークキーマ」を同時に楽しめる合いがけです。

山頂に昇る太陽をイメージした半熟のスパイスエッグ、コク深いパルミジャーノチーズは、雪に見立ててたっぷりと。さらにフライドオニオンとアチャール(インド風お漬物)もどっさり乗って、ひと口ごとに違う味わいが広がります。ルーは唐辛子や油、小麦粉、化学調味料を使用せず仕上げています。「地域に溶け込めるよう、優しい味と価格で提供し続けたい」と店主の十河さん。辛みはチリ、ハバネロパウダーをお好みでどうぞ。1180円。

関連スポット

咖喱屋アマデウス

からくないスパイスカレーの専門店

咖喱屋アマデウス

住所:美瑛町栄町1丁目2-25

TEL:0166-73-5283/定休日:無休/駐車場:あり

美瑛町/カレー

  • ランチ
  • テイクアウト

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