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手割りくるみの食感が絶妙

お菓子 にちりん

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お菓子 にちりん
くるみ大福 140円

よもぎに豆と名物大福は数あれど、若者にも人気の一品がこのくるみ。大粒くるみを丸ごとローストして余分な脂を抜いた後、食感を楽しめるよう手でざっくり割って、毎朝つき上げるお餅に混ぜ込みます。カリッと軽い歯触りの後、口いっぱいに広がる香ばしさとコク。みそを合わせた白あんの塩気と相まって、後を引く味わいです。

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お菓子 にちりん

看板商品よもぎ大福

お菓子 にちりん

住所:旭川市8条通7丁目

TEL:0166-22-2094/定休日:土日祝/駐車場:2台

8条通/和菓子

  • 駐車場

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