1. ライナーウェブ
  2. ニュース&記事
  3. グルメ
  4. 薪の心地よい音、香り 淹れたてコーヒーのある贅沢

昭和喫茶探訪 19

薪の心地よい音、香り
淹れたてコーヒーのある贅沢

珈琲亭ちろる

この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。

クリスマスケーキにおせち、そんな打合せが増えてくる11月。イベントが前倒しで終わっていく感覚にも慣れてきた。イベントが多いということは、この業界も繁忙期。つい、忙しいと口にしている最近の自分に、少し嫌気がさしていた。悩みがないのが悩みだった子供時代が懐かしい。

時間が経って変わるものがあれば、変わらないものもある。ちろるの小倉トースト(ドリンクセット900円)は、2011年に運営を引き継いだ現オーナーが考案したメニュー。歴史あるお店の雰囲気はそのままに、ニーズに合わせてアップデートを続けている。今では、数年前に始めたパンケーキが人気のようだ。ここで、悩みごとが1つ発生した。あんこに添えるものとして、バターと生クリームの好きな方を選べるとのこと。あんこの甘さとバターの塩気の組み合わせは言わずもがな。ん~どちらも捨てがたいのだが、写真映えを考えて生クリームを選ぶあたりが真面目なところ。

薪ストーブの火をぼーっと眺めていると、深煎りのブレンドコーヒーとともに運ばれてきた。小皿にこんもりと盛られたあんこと生クリームに、落ち着いた店の雰囲気を壊さない程度にニヤけていた。次はペース配分に悩みながら、ちょっと塗っては一口、と少しずつ食べる。お店で手作りしているあんこは甘すぎず、生クリームとの相性も抜群だ。ちょっと塗っては一口、あんこだけで一口、そしてコーヒーを飲んで一息。〆のゆでたまごまで、ゆったりと自分のペースで完食した。

冒頭で考えていたモヤモヤは、あんこと一緒にトーストに乗ってなくなっていた。自分の悩みと向き合うには体力がいる。そんな時は、おいしいものと向き合えばいいのだ。少し軽やかな足取りで、店を後にした。


珈琲亭ちろる
旭川市3条通8丁目左7
TEL/0166-26-7788
営/10:00-17:00
休/日曜

関連キーワード

昭和喫茶探訪 バックナンバー

珈琲専科レーベン CAF'E DE LEBEN 昭和から平成、そして令和へ 脈々と続く消えない灯火
なにしろ、こんなに急に真冬になるとは思っておらず、若干風邪をこじらせた。息も詰まりそうな鼻声、敬愛するミュージシャンの訃報、数年前から続く右腕の痛みも加わり、気... (12月22日)
自家焙煎珈琲専門店B.BROWN ビーブラウン 味の旅はガンダーラを超えて 一皿に乗せた熱に惹かれる
今年もついに雪が降った。身体が冷えてしまうと、なにもかもが億劫になる。この先を考えると、無理にでも気分を上げておきたいところ。仕事もひと段落ついたし、今日は身体... (11月28日)
紅茶の店 ライフラプサン 紅茶の香り、たゆたう 黄昏どきのティータイム
仕事が立て込んでくると、焦って失敗をしたり、よくない方向に進んでしまうことがある。平静を装いつつも、頭の中はいっぱいになり、どうしようもなく不安な気持ちになるこ... (10月20日)
喫茶 解放区 カレーに重ねる人生模様 複雑に混ざり合った色いろ
思ったように伝わらないというのは、人と人との付き合いの中ではよくあること。表情や語彙力、声色も決して豊かとはいえない自分の場合、心の底から思って発した言葉でさえ... (9月22日)
旭川珈琲 カフェ・ドゥ・コリンズ ふわっと玉子に包まれたなら 溢れる旨み、まろみと優しさ
夏の終わりを感じ始めた、お盆を目前に控えたとある日の午後。仕事は山積みだが、あと2日経てば休み。締切はすぐそこだが、その奥からは夏休みが手招きしている。現実から... (8月29日)
PRインターネット広告掲載はこちら »

ニュース / キーワード

ようこそ、ゲストさん

メールアドレス
パスワード

※パスワードを忘れた方はこちら

はじめての方はこちら

アカウント作成

ライナー最新号

2024年3月19日号
2024年3月19日号
新たな出会いに乾杯を
【特集】春もみんなで
呑ろうじゃないか
紙面を見る

ピックアップ

スーパーのお惣菜
スーパーのお惣菜
スーパーうまい!
クイっと一杯
鶏肉あつまれ!編
注目グルメ
注目グルメ
定番から新作まで
ライナーが今注目する
お店の味はこれだ!
つくろう旬レシピ
つくろう旬レシピ
プロの料理人が教える
季節の食材を使った
絶品レシピをご紹介
味な人
味な人
北北海道で食に携わる
人々の横顔をご紹介
シネマの時間
シネマの時間
映画ライター・ケン坊が語る新作映画と
そのみどころ
ものぴりか
ものぴりか
ライナーが集めてきた
地元の素敵な品々を紹介します
不動産情報
不動産情報
不動産・リフォーム等
住まいに関する情報を公開中
クーポン
クーポン
お得なクーポンを公開中
お知らせ
お知らせ
お店・スポットの
お知らせ
ラーメンマップ
ラーメンマップ
ラーメン食べたいなぁ
そんなときは専用マップで探してみよう
開店・移転・閉店
開店・移転・閉店
旭川市・近郊エリアの新店や創業などの話題。情報提供も歓迎!
星占い
星占い
3/19〜25

ページの最上段に戻る