1. ライナーウェブ
  2. ニュース&記事
  3. グルメ
  4. 旬の食材を使用した ジェイドのお通し3点盛り

編集部がマイペースに調査中

旬の食材を使用した
ジェイドのお通し3点盛り

創作キッチン ジェイド

創作キッチン ジェイド
テレビ付き個室もあって、ファミリー層に人気の大衆居酒屋。ランチタイムはタイやミャンマーの料理を日本人好みにアレンジした1000円以内のセットメニューが好評です

しっとり味の染みたサーモンマリネに、ほどよい酸味の自家製ピクルス、ひと口サイズのプチカプレーゼ。お通しには旬の食材を使用するので、この日は収穫の季節らしい彩り豊かな野菜が添えられました。日によってはオーナー大判振舞いの天ぷらがでることも。お通し代450円。

※お通しは2022年9月9日のものです。

関連スポット

多国籍料理居酒屋 創作キッチン JADE(ジェイド)

多国籍料理居酒屋 創作キッチン JADE(ジェイド)

住所:旭川市豊岡4条1丁目1-18

TEL:0166-85-7770/定休日:月曜(祝日の場合は営業)/駐車場:あり

豊岡/居酒屋・ダイニング

  • ランチ
  • 駐車場

関連キーワード

お通しダイアリー バックナンバー

創作料理人 佐吉 創作料理人 佐吉の セロリと塩辛の炒めサラダ
この日はごま油でサッと炒めた新鮮なセロリに、塩辛やみょうがを和えたサラダが登場。ほんのり温まった塩辛はいっそう旨みが立って、セロリの独特な苦みや風味を和らげてく... (10月28日)
居酒家 ひろ戸 居酒屋ひろ戸のお通しは ふんわり肉焼売
立ちのぼる湯気の中から顔を出したのは、蒸したてのシュウマイでした。ぎっしり詰まった肉は、箸でほろりほどけるやわらかさ。豚ひき肉と玉ねぎのうま味に干し椎茸の出汁が... (10月11日)
味彩酒房いっしん いっしんのお通しは、 秋鮭の南蛮漬け
今が旬の秋鮭で作る自慢の南蛮漬けは、口の中でホロッと崩れる鮭とシャキシャキしたレンコンの対比があざやか。お酒と味わうもよし、熱々の白飯にのせてかき込もよし。ピリ... (9月20日)
俺の料理 さだ広 さだ広のお通しは 季節野菜の冷やしそうめん
開店から21年、手をかけたお通しにファンも多い名店です。この日はシンプルに味付けしたそうめんに、トマトやズッキーニ、味が染みたなすの揚げびたし、ささみのボイルを... (8月30日)
酒場わや よく冷えた冷酒とどうぞ 酒場わやのお通し
涼しげな器に盛られた上品な出で立ちは、店名の『わや』とは少々イメージが違いました。一杯目からお酒が進む濃いめの味付けは、酒場ならではの安心感。「シンプルにおいし... (8月19日)
PRインターネット広告掲載はこちら »

ニュース / キーワード

ようこそ、ゲストさん

メールアドレス
パスワード

※パスワードを忘れた方はこちら

はじめての方はこちら

アカウント作成

ライナー最新号

2022年11月25日号
2022年11月25日号
男山の新作です
寿司と呑みたい日本酒
「つまみつつ」本日発売
紙面を見る

ピックアップ

注目グルメ
注目グルメ
無添加の優しい甘み
東川町TamJam
ワイン用ぶどうジャム
地元のうつわ。
地元のうつわ。
旭川と近郊で見つけた
素敵な作品を20代の
スタッフが紹介します
シネマの時間
シネマの時間
映画ライター・ケン坊が
新作映画を語る
ザリガニの鳴くところ
昭和喫茶探訪
昭和喫茶探訪
30代ライナー社員が
喫茶店のノスタルジックな魅力にふれる
つくろう旬レシピ
つくろう旬レシピ
ジューシーなもも肉と
旬のきのこがたっぷり
香り豊かな一品です
不動産情報
不動産情報
不動産・リフォーム等
住まいに関する情報を公開中
ラーメンマップ
ラーメンマップ
ラーメン食べたいなぁ
そんなときは専用マップで探してみよう
開店・移転・閉店
開店・移転・閉店
旭川市・近郊エリアの新店や創業などの話題。情報提供も歓迎!
星占い
星占い
11/29~12/5の運勢

ページの最上段に戻る