ヒレカツサンド

注目グルメ バックナンバー

やさしふぉん

ふんわりしっとり、きめ細やか。お米の優しい甘みが広がるこのシフォンケーキは、小麦粉ではなく、鷹栖町産ななつぼしの米粉で作られています。 製造は時間との勝負。泡立... (12月9日)

メープルブラウンチーズ　クリームのクロッフル

何層にも折り重なったバターの風味豊かなクロワッサン生地を、ワッフルマシーンで焼き上げる韓国発のスイーツ「クロッフル」。生地作りにとにかく力を入れたと話すのは、店... (12月6日)

もんぶらん大福

まんまる大福の上に、モンブランクリームがぐ～るぐる。昭和36年創業の老舗和菓子店の3代目・村上智昭さんが昨年作り、好評だった期間限定商品が今年も登場しました。 ... (12月2日)

ぶどうジャム

一般的なジャムよりも、さらりと軽く瑞々しい。タムジャムでは、道産の果実とてんさい糖、国産レモン果汁のみの無添加ジャムを作っています。今年初めて挑戦したのが東川町... (11月25日)

ビーフのブリート

コンビニで買える軽食としてお馴染みのブリトー。本場アメリカの味を再現した専門店の“ブリート”はひと味違います。 具がみっちり詰まったトルティーヤにかぶりつくと、... (11月22日)