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鶏の旨味が身に沁みる

ピリ辛みその鶏つくねミニ鍋

異国空間のFood&Bar 緋甦霞(ひそか)

異国空間のFood&Bar 緋甦霞(ひそか)
異国空間のFood&Bar 緋甦霞(ひそか)
レトロな看板やネオン管、雑貨に囲まれた店内は、おもちゃ箱をひっくり返したようなユニークな空間。カウンター席のほか、テーブル席は半個室。大人数の宴会や貸し切りにも対応できます

冬にやっぱり恋しくなる鍋料理。でも大人数じゃないと…とためらう人におすすめしたいのが、冬限定・一人サイズのこの鍋です。

小鍋の中には、大きな鶏つくねに舞茸、ネギ、豆腐、ショウガなど具材が盛りだくさん。毎日手ごねして作るつくねはモチッと弾力があり、ナンコツをたっぷり混ぜ込んでいるので、コリコリと軽い食感も楽しめます。数種類のみそとコチュジャンを合わせた濃厚スープにはすりゴマとハチミツを効かせて、ほどよい辛みにコクとまろやかさをプラスしました(辛さは調整可)。しみしみに煮込んで提供してくれるから、ひと口かじればこのスープが溢れ出てきます。

おつまみからご飯系まで150種もの多国籍メニューがある同店ですが、あえての和食もぜひ。お酒の種類も豊富です。649円。

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異国空間のFood&Bar 緋甦霞 HI・SO・KA

お洒落な店内と豊富なフード・ドリンクでお出迎え

異国空間のFood&Bar 緋甦霞 HI・SO・KA

住所:旭川市錦町11丁目

TEL:0166-55-1319/定休日:不定休

  • 駐車場
  • 宴会・パーティー
  • 飲み放題
  • 貸切可
  • お子様連れ歓迎

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