3月7日にジオキッチン
雪国の恵みを味わう一日
東神楽で食農体験イベント

- 雪の下で甘みをたっぷり蓄えた守屋農園のにんじん
雪国の食と農の魅力を体験できるイベント「ジオキッチン」が3月7日(土)午前9時~午後3時まで、東神楽町で開かれます。雪の下で甘みが増したにんじんの収穫体験や、地元食材を使った石窯ピザづくりを通して、地域の農業と食文化を体感できます。大雪山カムイミンタラジオパーク構想推進協議会の主催。
守屋農園での「雪の下にんじん」の収穫では、収穫したにんじんの持ち帰りやジュースのプレゼントも用意。東神楽大学ではピザづくりのほか、にんじんジュースづくりや、「KINUBARI COFFEE ROASTERS」のスタッフによるコーヒー講座も行われ、地域食材とともに香り高いコーヒーの魅力にふれることができます。
対象は小学生以上(小学生は保護者同伴)。参加料は1人2000円、定員先着20人。申し込みは2月27日(金)まで。観光ナビサイトまたは電話(Tel.0166-73-6968)で受け付けています。
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