揺らぐ炎に酔いしれて…
期間限定の屋外バーオープン

OMO7旭川(旭川市6条通9丁目)は、焚き火を囲みながらお酒が楽しめる「旭川まちなか焚き火Bar」を、11月3日(月祝)まで5階屋外スペースで開いています。肌寒くなる季節に揺らぐ炎を眺めながらくつろげる、非日常のリラックスタイムを提供しています。

4年目を迎える今年は、林業を営みながら、伐採した樹木の端材で製品開発や空間デザインも手掛けるwaft株式会社(旭川市)と協働。ホテルスタッフ自らが伐採現場に立ち会い、切り出した白樺やオニグルミの木を利用したイスやテーブルのほか、枝で作ったオブジェなどを配置して、木の温もりを存分に感じられる空間に仕上げました。

伐採から空間デザイン、施工まで携わることで、「人と森がつながる心地よさや大切さに深く理解が及びました」と担当者。「この経験を、ゲストにもメッセージとして伝えていきたい」と話しています。

また場内には座り心地の良い旭川家具のイスを多数設置し、ワイングラスにも地元職人の木工クラフトを採用するなど、随所に旭川らしさをにじませています。

さらに今年の新メニューとして、廃材予定の木材で燻製したコーヒーに札幌酒精工業(株)の蝦夷ウイスキーを合わせた「エゾリッシュコーヒー」を提供。ウッディーで芳醇な味わいを楽しめる大人の一杯です。

入場は無料で、ドリンクは1杯500円から。開場は午前5時から6時半と、午後7時～11時の2部制。問い合わせはOMO7旭川(Tel.0166-24-2111)へ。