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ヨーロッパのような雰囲気が漂う、旭川市神楽岡のプラタナス通りに、2023年にオープンしたアメリカンなカフェ「sixxx.(シックス)」さんで、ちょっと不思議な食べ物を見つけましたよ。
オーナーはアメリカ文化が大好きで、アメリカのフードを提供するお店を始めたそう。1品目のジャンバラヤは、スパイシーな焼き飯の上に、皮目をパリッパリに焼き上げたチキンをトッピング。おしゃれなカフェでありながら、がっつり系の食べ応えで、初体験のはっしーも大満足のメニューでした。
そしてシックスさんで忘れてはならないのが、2品目の「ワッフルチキン」です。西海岸南部のソウルフードとして現地の人々に愛されるワッフルチキンは、さっくり軽いワッフルに12種類のスパイスで味付けしたフライドチキンをどかんと乗せた、豪快な料理。そこにこってり濃厚なカナダ産のメープルシロップもたっぷりかけて…と、お皿の上で、甘い×しょっぱいの奇跡の出会いが!スパイシーなチキンに甘いメープルとは意外な組み合わせですが、「かけた方がおいしい」とはっしーも絶賛です。 まさしく三位一体の魅力的なフードなのでした。
ロマンチックなプラタナス通りのおしゃれなカフェ。はっしーもたまにはこういうお店で、素敵な料理に舌鼓…もいいですね!ちなみにクラフトビールの品ぞろえもスゴイんですよ♡ 動画視聴後にぜひ来店を。旭川ガスの公式サイトもチェック!
店舗情報
sixxx. シックス
住所:旭川市神楽岡5条6丁目4-22旭祥ハイツ1F (LODGE HAIR隣)TEL:090-2231-7099/定休日:水曜/駐車場:あり
神楽岡/カフェ・喫茶
- ランチ
- 駐車場
- テイクアウト
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