士別産農産物でアイスバー

2021年5月13日／グルメ

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士別産の農産物を使ったアイスバー「ひつじくも」が人気を集めています。

開発したのは同市朝日町の食品販売「リカー＆フードかわ井」。士別産ビートオリゴを使った「プレーン」、まさかり南瓜のペースト入りの「かぼちゃ」、地元の農業生産法人三栄アグリのトマトジュースを混ぜた「とまと」の3種類。いずれもヨーグルトを配合しており、農産物のおいしさをはっきりと感じながら、爽やかな後味も楽しめます。

パッケージには、カラフルな羊雲や天塩岳、天塩川などをデザイン。「地元をPRする特産品に育てたい」(木村友洋店長)との思いを込めました。1本60グラムで220円。リカー＆フードかわ井のほか、士別グランドホテル(士別市東3条6丁目)、羊と雲の丘(士別市西士別町5351)などで販売しています。

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