今日も元気にいただきガス！
旭川ガスのお店を動画紹介

2014年までを幌加内町で、2016年からは旭川市内で店舗を構えるミシュラン北海道掲載の実力店！作付面積日本一を誇る幌加内町のそばを100％使用した、骨太ながら繊細さも感じるそばで、訪れる者を虜にします。

虜にするのは味だけでなく、人柄も同様。店主は、誰もが認める生粋の「そばバカ」！そばを愛し、家族を愛し、お客を愛する水崎精一さんです。いつも元気いっぱいの接客で、落ち込んだときに行くと、そのパワーを分けてもらえますよ。

今回はっしーが注文したのは、冷たいおそばから「もり」(700円)、温かいおそばから「とろろ昆布そば」(800円)、そしておそばを注文した人だけが頼めるご飯物から「ミニ鳥天丼」(350円)の3品。

そばは毎朝打ち立てで、しっかりとしたコシは、学生時代を相撲一筋に過ごした精一さん筋力があってこそ！？と納得してしまう切れ味の良さ。甘みももちろんしっかりと、そばらしい香りと風味が堪能できる仕上がりです。

今回とくに注目したいのは、頼んでびっくり「ミニ鳥天丼」です。「ミニ」とは？とぼうぜんとしてしまうほどのド迫力で、常連客の中ではもはや伝説となったメニュー。あまりのサイズ感に、今回ばかりはライナーうおや、カメラマン裸電球も緊急参戦！(その瞬間、撮影はまさかのはっしー)味わいとボリュームをお伝えします。精一さんのそばに対する熱い思い、ミニ鳥天丼の誕生秘話は必見！動画視聴後にぜひ来店を♪旭川ガスの公式サイトもチェック！

出演

旭川ガス社員はしぐち(はっしー)、店主　水崎精一さん

＼今回の見どころ／