来週末はき花の杜で工場祭
お菓子づくしの3日間

ほぼ道産の素材でお菓子を作っている同社は、9月の地震で原材料の調達が思うようにいかず、今回の工場祭も一カ月遅れで実施。この3日間は、同じ北海道に住むもの同士、少しでも被災地の力になればと、特別に代表銘菓を詰め合わせた復興支援ボックス「スマイル北海道フロム旭川」を製造します。お菓子1つ分を差し引いた1000円で販売し、その差額を寄付に充てる仕組みで、同社からも同額の寄付金を合わせて道庁を通じて被災地に送ります。「お菓子が繋ぐ笑顔を、旭川から被災地に届けられたら」と村本専務。

このほか、工場祭で注目したい商品を紹介します。「私たちも買いたいほどですが従業員は購入NGなんです…」とスタッフらが悔しがるのは、19日のみ限定で販売する「アウトレットパック」(300円)。たまたま中身を見た専務が「これ盛りすぎでしょ！？」と目を疑ったほどで、正規品なら軽く1000円を超えるものまであるそう。毎回人気の「もったいないからはしっこ弁当」(400円)は、同じく毎回大行列を作るロールケーキの切り落としが土台。ココアや苺など複数の生地が一つのお弁当箱に入ることもあり、お得にわくわくしたい人にお勧めです。また、当日早朝から仕込む「釜出しアップルパイ」(480円)は、購入後すぐにカフェスペースやテラス席で食べて欲しい一品。究極のサクっと感を楽しめるはずです。

まだまだ尽きない工場祭の魅力。次号のライナーには、このイベントを存分に満喫する攻略ガイドを掲載します。ぜひ熟読して、お買い忘れのないように。問い合わせはき花の杜(電話0166・39・1600)へ。