溢れる肉汁にとろっと幸せ

甘辛とろろハンバーグ

さとうのステーキ

2024年6月4日／注目グルメ

: 牛ステーキの定番、ランプ肉の中の希少部位を使った「国産牛めがねステーキ」(160グラム1590円)もおすすめのひと品。ほどよい弾力とやわらかさがあって、非常に美味です

ステーキやハンバーグなどの肉料理専門店で、これから迎える夏にぴったりの、期間限定メニューが登場しました。

熱々の鉄鍋の上でジュージューと音を響かせながら香ばしい香りを漂わせるハンバーグに、ちょっと見慣れない“白いふわふわ”がのっています。これは長芋のとろろ。はちみつを使った濃いめの甘辛ソースと溢れる肉汁にまろやかに絡んで、満足感高めの、お腹に優しいヘルシーな一品に仕上がっています。

「最後に余ったとろろはご飯にかけて召し上がってくださいね」と店主の佐藤圭さん。締めまで抜かりはありません。150グラム1390円、300グラム1890円。ご飯とサラダ、スープはおかわり自由です。

住所：旭川市旭神2条4丁目12-12

TEL：0166-73-9035／定休日:水曜夜・木曜／駐車場:8台

旭神／洋食・レストラン

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