生麺ならではのコシと風味
旭川ラーメン名店の味を食べ比べ
旭川製麺
【工場直送】旭川ラーメン厳選こだわり生ラーメンセット 生ラーメン12食 ギフトセット
旭川の名店ラーメン「味のありこま」「かつや食堂」「らーめん処優鳳」「味の三平豊岡店」のオリジナル生ラーメン詰め合わせ。
製造は、ラーメン専門店の業務用麺を中心に手掛ける東川町の「旭川製麺」。昭和40年から旭川のラーメン文化を支えてきた製麺所です。
「味のありこま」のしょうゆラーメンは、大量の豚骨を10時間以上煮込んで作るゼラチンスープが自慢。創業当初からの伝統の味わいは、50年近く地元の人に愛されています。昭和42年創業の「かつや食堂」のラーメンは、昔懐かしい食堂系ラーメン。すっきりとしたスープの中に、とんこつの旨みがギュッと溶け込んでいます。「らーめん処優鳳」は、あっさりとした中にコクがある旭川ラーメンの王道をゆくしょうゆ味。旭川ラーメンの中でもひときわ異彩を放つ「味の三平」の激辛ラーメンは、辛さの中に甘味があり、一度食べるとクセになります。
生麺ならではのコシと風味をお楽しみください。贈答用ギフトにも人気です。
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ものぴりかについて
ものぴりかは、旭川の地域情報紙『ライナー』を発行する、ライナーネットワークが運営するオンラインショップです。
地元フリーペーパーが集めてきた、地元の素敵な品々をお届けいたします。
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