1. ライナーウェブ
  2. ニュース&記事
  3. グルメ
  4. 青い空に映えるオレンジ 弾けて消えるサイフォンの泡

昭和喫茶探訪⑫

青い空に映えるオレンジ
弾けて消えるサイフォンの泡

COFFEE&FOOD SWAN-スワン-

この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。

オールディーズが似合うアメリカンな雰囲気に誘われ、少し遅めのランチをとることにした。屋根の雪が西日に照らされながら、音をたてて滴っている。腹は減っているが、天気がいいとそれだけで気分がいい。

昭和喫茶には珍しい自動ドアに驚きつつ、カウンターに腰掛ける。店内には古い車がディスプレイされており、重ねた歳月が風景に色を付け、2つとない世界観を作りだしている。豊富なメニューを凝視しながら、チーズハンバーグ(1300円ドリンク付)を見て空腹が頂点に達した僕は、勢いのまま注文をした。落ち着きを取り戻し、改めて車を眺めていると、隣にあるレトロなおもちゃの車が気になった。車体には「ビッグジャンボ」の文字。ドンズバなネーミングに、思わず笑みがこぼれる。

昭和を象徴する電話ボックスの名残りとWi-Fi環境のコントラスト、ママが注文を取りに行くたびに反応する自動ドアが、なんともいえず愛おしい。ほどなくしてハンバーグが到着した。早速一口頬張ると、たっぷりのチーズと肉汁、特製のデミソースが混ざり合い、気付けばもう夢中。ナイフとフォークを止める隙もないまま、昭和59年の開店当初から変わらないメニューの奥深さと凄みを堪能した。

そういえば、ライナーの創業も同じ年だったと思い話していると、「第1号に載せてもらったんですよ」とママ。その言葉を頼りに、昔の紙面を見返してみた。まだ自分が生まれる前だ。全てがモノクロで、今では考えられないような広告も目立つ。変わらないように見えても、人の手によって変化を続ける。老舗の味わいも、きっとその積み重ねだ。出会いと別れを繰り返し、季節は移ろっていく。春はすぐそこ。この先も変わらず、誰かの暮らしにほんのりと色を付けるような、そんな仕事を続けていきたい。(文/武山 勝哉)


COFFEE&FOOD SWAN-スワン-
旭川市豊岡11条1丁目2-6
☎0166-34-4663
営/10:00-20:00(火曜のみ18:30まで)
休/不定休

関連キーワード

昭和喫茶探訪 バックナンバー

珈琲古伊万里 スイートでビターな毎日 それでも時計は回り続ける
暑くて寒い、5月の終わり。春らしいといえばそれまでだが、なにはなくとも浮足立ってしまうような、心地よい春らしさが恋しい。毎度のことながら、原稿の締切はとうに過ぎ... (5月30日)
ギャラリー喫茶ルル ちょいとここらで小休憩 アートもごはんも人の手で
新年度が始まった。気持ちを新たに、それぞれに忙しい日々を送っているであろう今日この頃。ご多分に漏れず、自分の予定も隙間なく埋まっている。スケジュールを見るたびに... (4月21日)
喫茶クイーン カレーの匂いと福神漬けのせい 蘇る記憶は、あたたかな春
普段あまり行かない場所に行くと、ついつい喫茶店を探してしまう。どこに行っても、ちょっと一息つける場所がほしいのだ。打合せからの帰り道、住宅街を走らせていると薄紫... (3月17日)
珈琲の店 LIFE 50年の足跡と、その先 ティータイムから繋がる景色
訳もなく大人に憧れていた20歳の頃。飲めないブラックコーヒーを無理やり流し込み、バイト終わりにあてもなく車を走らせていた。大人になりたい、でも将来は見えない。当... (2月21日)
珈琲と食事 あると 固めのプリンで験担ぎ 書初めはカラメルソースで
気の緩みにつけ込まれたか、大晦日に発熱し、文字通りの寝正月を過ごした2023年も、すでに1カ月が終わろうとしている。今年は健康第一を目標に掲げ、1年を過ごしたい... (1月27日)
PRインターネット広告掲載はこちら »

ニュース / キーワード

ようこそ、ゲストさん

メールアドレス
パスワード

※パスワードを忘れた方はこちら

はじめての方はこちら

アカウント作成

ライナー最新号

2023年6月9日号
2023年6月9日号
フード販売やキッチンカーも
総勢220店舗が出店
あさひかわ手づくり作家展
紙面を見る

ピックアップ

つくろう旬レシピ
つくろう旬レシピ
プロの料理人が教える
季節の食材を使った
絶品レシピをご紹介
注目グルメ
注目グルメ
定番から新作まで
ライナーが今注目する
お店の味はこれだ!
シネマの時間
シネマの時間
映画ライター・ケン坊が語る新作映画と
そのみどころ
看板スイーツ
看板スイーツ
お店を代表する
スイーツを紹介
します
ものぴりか
ものぴりか
ライナーが集めてきた
地元の素敵な品々を紹介します
不動産情報
不動産情報
不動産・リフォーム等
住まいに関する情報を公開中
ラーメンマップ
ラーメンマップ
ラーメン食べたいなぁ
そんなときは専用マップで探してみよう
開店・移転・閉店
開店・移転・閉店
旭川市・近郊エリアの新店や創業などの話題。情報提供も歓迎!
星占い
星占い
6/6~12の運勢

ページの最上段に戻る