シェフ、全員集合~!!
贅沢な味わいに舌鼓を

旭川トーヨーホテル(旭川市7条通7丁目)は、11月21日(月)と22日(火)に大感謝祭を開きます。料理人たちが腕によりをかけた料理をブッフェスタイルで提供する年に一度のイベントで、豪華な内容にリピーターも増えています。

会場には、根菜やきのこ類など冬の味覚をふんだんに取り入れた料理がずらりと並びます。中でも見どころは、熟練の料理人が目の前で披露する華麗な包丁さばき。ライブ感あふれる会場で、新鮮な刺身を提供します。そのほか、和牛にも負けない霜降りとキメ細やかな肉質が特徴の山形県・平田牧場の金華豚を使った焼きしゃぶ、日本酒やワインも2日間限定の銘柄を豊富に取り揃えます。

締めくくりには抽選会を行います。宿泊券やレストラン八島の利用券が当たるほか、豪華景品をたっぷりと用意しています。「みなさまからの日頃のご愛顧に感謝を込めて、全社員が総力を挙げておもてなしさせていただきます」と営業企画課の南さん。食べて、飲んで、おもいきり楽しめる一夜になりそうです。

両日とも午後6時受付、午後7時スタート。チケットは8000円。購入時に参加希望日を伝えてください。チケット販売、問い合わせは同ホテル(電話0166-22-7590)へ。