旭川産「黒い恋人」ふんだんに
レトルトキーマカレー発売

JAあさひかわは先月、ブランド黒大豆「黒い恋人」を使用した「黒い恋人キーマカレー」を発売しました。JA職員と同JAの生産者が作る商品開発チームABCラボの第1弾企画。

同JAは全国でも有数の黒大豆の産地で、九州や大阪で高い評価を得ています。一方で産地での知名度は低く、今回より多くの人に知ってもらおうとカレーの商品化に乗り出しました。

粉砕した黒い恋人をふんだんに混ぜたルーは、スパイスと辛みをしっかり利かせた本格的な味わい。黒大豆ならではのコクと食感が生きています。1食200グラム入り702円。JAあさひかわの直売所あさがお神楽店・永山店と、オンラインショップで販売しています。

営農企画部の村上達也さんは「今後もメンバーの得意分野を生かして、地域の農産物をPRしていきたい」と意欲を見せています。問い合わせはJAあさひかわ(Tel.0166-63-5725)へ。