ファストフードの新定番
クラブにタコス屋台できた！

夜な夜な音楽好きが集まる旭川市内のクラブ、ブルックリン(旭川市2条通7丁目)の店内に、昼から夜中まで本格タコスとお酒を楽しめる屋台「タコスタンド」が誕生しました。

オーナーはラッパーのビッグジョーさん。妻の出身地・沖縄で食べたタコスの味に衝撃を受けて以来、自身もイベントなどで振る舞っていましたが、コロナ禍でクラブの営業が思うようにできない時期に、いつでもできたてのタコスを食べられる店を作りたいと構想し、すぐに実行。クラブの5周年と重ね、先月末にオープンしました。

看板メニューのブルックリン・チキンタコス(300円)は、ホロホロに煮たチキンを、注文を受けてから焼くジューシーな味わいが特徴。自家製サルサソースと仕上げに絞ったライムのフレッシュさに、一口ごとに多幸感が溢れます。できる限り無添加の食材を使用し、自ら育てた野菜も使用しています。「日本食でいうと寿司に近い感覚ですね。それぞれに個性があって、食べればみんな笑顔になるはず！」とこの笑顔。直径10cmほどの小ぶりなサイズなので、全8種類を食べ比べてみて。

ほかタコライスやフライドポテトなどもあり。テイクアウト専門ですが、フロアにはイスとテーブルがあるのでイートインも可。営業は午前11時から翌3時まで。水曜定休。問合せは同店(☎0166-56-3071)へ。