1階嵐山がリニューアル
新感覚中国料理が新登場

アートホテル旭川(旭川市7条通6丁目)1階「嵐山」が、これまでの和食に加えて、新感覚の中国料理が楽しめるレストランとして5月1日(土)にリニューアルオープンします。

料理の鉄人などで知られる陳建一さんのレシピによる「四川麻婆豆腐」をはじめ、伝統的な中国料理に新たなアレンジを加えた、一見洋食のフレンチに見えるような鮮やかな料理の数々を提供します。またランチ、ディナーともに幅広く利用しやすいよう1000円以下のビジネスランチをはじめ、和食御膳(1500円～2500円)やチャイニーズランチ(1500円～2000円)なども用意します。

リニューアルに先立ち、同ホテル15階の展望レストランMINORIのビュッフェに、四川麻婆豆腐や四川風よだれ鶏などが並ぶモダンチャイニーズコーナーが登場しています。

MINORIはランチタイム(午前11時30分～午後2時30分)のみの営業。大人1738円、65歳以上1518円、小学生990円、未就学児無料。問い合わせはMINORI直通(☎0166-25-5656)へ。