四季折々の食材を使った和食を提供する和食庭園小城(神楽1ノ8)は、2月19日(金)正午から午後2時まで、親子向けの箸の持ち方講座を行います。

　対象は、箸で食事ができる、もしくは箸を持ち始める小学生未満の子供とその親。今回、初めて講座を企画した料理長の小城邦夫さんは「箸を正しく持つことは、日本人としてのひとつのアイデンティティです。正しい持ち方を習得してもらうとともに、マナーを知ることで食に対する理解を深めてもらえたら」と話します。

　講座では、はじめに箸で豆を掴むゲームを行います。自分がどのような持ち方をしているのかを把握した後、小城さんが正しい箸の持ち方とマナーを詳しく紹介します。また、実際に同店自慢の艶やかな料理を食べながら、正しい箸の使い方を身につけていきます。「若いママ、パパもこの機会に箸のマナーを身につけて。肩ひじ張らず、気軽に参加してください」と小城さん。

　参加料は、昼食代込みで一人1080円。定員10組。当日は、子供用の箸を持参して参加してください。申し込み、問い合わせは同店(フリーダイヤル0120-333-546)まで。