かりんとうの北かりが
東神楽に菓子店をオープン

旭川の老舗かりんとう屋「北かり」が、先月、隣町の東神楽町に古民家を改装したソフトクリーム店「三匹の子ぶたの家」をオープンしました。

店舗に使っている古民家は、同社と古くから取引のある米穀卸業(株)藤井の会長の実家。空き家だったこの建物を譲り受け、屋根の塗装や内装に手を加えて店舗として再生させました。水上社長は「三匹の子ぶたの話に出てくるようなお店っぽいでしょ。だからそのまま店名にしたんです」と笑顔を見せます。上下に開く障子窓や、透かし彫りのらんま、艶のある床柱など、今ではなかなか見られない日本家屋ならではの魅力はそのまま。ドライブの途中で寛ぐのにぴったりの、ゆったりと落ち着いた甘味スポットです。

店内では江丹別産の生乳ソフトクリームを中心に、同社が製造するかりんとうや揚げドーナツなども販売しており、店の内外にあるイートインスペースで食べていくこともできます。また米や煮豆など東神楽産の食品のほか、旭川道の駅内のパン屋「ダパス」のパンも並んでおり、おみやげについ手が伸びてしまいそう。

「オープン前から地域の方が楽しみにしてくれていて、ありがたかったですね。のんびりと田んぼが広がる場所に、ソフトクリームを食べにきてください」と水上社長。営業は午前10時から午後6時。火曜定休。問い合わせは同店(電話080・9619・2890)へ。