大好きな七福弁当をパンに
11日から6種の新作

みんなの大パン(旭川市豊岡4条4丁目)は、10月11日(水)の正午から、七福弁当(旭川市7条通7丁目)の惣菜を使った6種類の調理パンを販売します。

七福弁当は昭和37年創業の老舗惣菜店で、昼時には行列ができるほどの人気。友人の差し入れから七福のファンになった大パンの店主・桐生さんは、この感動を自店のお客さんにも届けたいと新作パンへの惣菜提供を依頼しました。「実は常連さんの中にもパンに入れて欲しいという人や、家でパンに挟んで食べているよって言う人もいて。おもしろい企画だと快諾しました」と七福の店主・市中さん。

マカロニサラダ、ナポリタン、肉団子のあんかけは上にトッピング、看板商品ともいえるのりメンチはふんわり白パンで優しくサンドしました。このほか、葉わさびを練りこんだフランスパンやうの花を包んだフォカッチャなど変り種も。「余計な味付けはしていません。シンプルに七福さんの味を楽しんだら、アレンジはお客様次第」と桐生さん。

販売は22日(日)まで。一日各10個限定。事前予約も可能です。営業は午前10時から午後7時。問い合わせはみんなの大パン(電話0166・56・7741)へ。