旭川の夕空イメージしたサワーも
旭橋を眺めながら
夕暮れどきにカクテルを
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- 紅掛サワー(写真右)は1杯500円。「今後、市内のホテルや飲食店での提供を呼びかけたい」と担当者
夕日に染まる旭橋を眺めながら乾杯しませんか。7月13日(金)から15日(日)の3日間、午後6時から8時半に旭川市常磐公園堤防の特設バーで、夕暮れのひとときを楽しむイベント「トワイライト旭橋」が行われます。
夕暮れ時の空には、青に淡く紅色が掛かる「紅掛空色」が見られます。太陽が沈むにつれ紅が広がる空に、旭橋のシルエットが浮かび上がる様子はとても幻想的。この美しい風景を多くの人に楽しんでもらおうと、旭川中心市街地活性化協議会とロータリー商店会らが企画しました。
特設バーでは、旭川青年会議所の有志が釧路のご当地ドリンク「夕日ハイボール」をヒントに旭川の夕空をイメージして開発した「紅掛サワー」を販売します。旭川産のアロニアの実にレモンを添えた甘酸っぱい紅色のサワーで、ノンアルコールもあり。地元産の夏野菜を燻製オリーブオイルに漬け込んだ冷製アヒージョも提供します。
「旭川を代表するビュースポットを眺めながら、たそがれ飲みを楽しんで。街に繰り出す前の食前酒にもどうぞ」と青年会議所の斉藤徳尚さん。問い合わせはロータリー商店会(☎︎0166・85・6014、福吉カフェ内)へ。
関連イベント

旭川中心市街地活性化協議会
ロータリー商店会
住所 | 旭川市常磐公園堤防 |
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日程 | 2019年8月30日(金)~9月1日(日) |
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石狩川のビュースポットに特設BARが出現!
旭川の夕空をイメージしたサワーで乾杯。
なちなかに繰り出す前に少し特別なひとときを
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