ナマステ!
ビスターレとはネパール語で「ゆっくり」という意味です。
現地の山岳ガイドはヒマラヤ山脈のトレッキングのお客様を高山病にさせないために「ビスターレ、ビスターレ」と話し、ペース調整をします。その「ゆっくり、ゆっくり」という言葉を店の名前に付けました。
当店自慢のナンとカリーを食べながらゆっくりゆっくりとネパールを味わって下さい。