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カルビ炒飯に乗っけて♡
奏のお通し・牛たん寿司

焼き鳥 奏~かなで~

焼き鳥 奏~かなで~
備長炭で焼き上げる串物を中心に、おすすめも月替わりで登場。ランチ営業では牛たん定食や焼き鳥丼など、昼から炭火を使ったメニューが味わえますよ

昨夏にオープンした炭火焼き鳥の店。この日のお通しはレンゲで登場。香ばしいカルビチャーハンの上に、炭火で焼き上げた牛たんと白髪ねぎ、特製塩だれと本わさびで味わいます。やわらかな牛たんは噛むほどに旨みがあふれ、ふわりと香るレモンが爽やか。あとに続く肉料理に期待が高まります。お通し代330円。

※お通しは2022年2月10日のものです。


焼き鳥 奏 ~かなで~
旭川市永山3条19丁目2-22
☎0166-85-6721
ランチ11~14時、夜17時半~23時

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