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ユーカラのお通しは、
夏野菜の冷やし茶碗蒸し
炉端のユーカラ
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- 炉端焼きの名店。お通しは季節に合わせて、日替わりで提供しています。地酒も季節によって入れ替わるので、おすすめは気さくなスタッフに聞いてみて
暑い今にぴったりのひんやり冷たい茶碗蒸し。ナス、オクラ、パプリカ、ミョウガなどの夏野菜を彩り豊かにたくさんトッピングして、茶碗蒸し自体の味は上品に控えめに、べっこうあんは少し濃いめに仕上げています。つるんとしたのど越しの良さも夏らしいお通しです。もちろん夏季限定。お通し代390円。
※お通しは2021年7月14日のものです。
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住所:旭川市4条通7丁目左8TEL:0166-23-1114/定休日:年中無休/駐車場:4・7P割引チケット有
4条通/居酒屋・ダイニング
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