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もったいない精神が生んだ専門店顔負けの贅沢なひと品

鉄板ビーフカレー

炭火ステーキ BEEFIMPACT(ビーフインパクト)

炭火ステーキ BEEFIMPACT(ビーフインパクト)
炭火ステーキ BEEFIMPACT(ビーフインパクト)
目の前で焼き上げてくれる厚切りステーキを、大胆に気取らずガッツリ味わえる同店。自慢の自家製ソースが決め手です

札幌発祥の炭火ステーキ店が、この秋旭川にもオープンしました。ステーキと肩を並べる人気メニューがこのカレーです。

じっくり煮込んだおかげでルーは黒々。たっぷりの牛肉が潜んでいます。しっかりした肉質で、ルーのスパイス感にも負けず、噛むほどに旨味がじんわり。「肉を食べているなぁ…と喜びに浸れるはず!」と店主も太鼓判を押します。

もともとはステーキを成型する際に切り落とした肉で作っていたメニュー。人気のあまり現在はカレー専用の肉を用意するまでになりましたが、贅沢な肉の量に変わりはありません。ジワッと体が熱くなるほどの中辛味。刺激が足りない人は別添えのレッドパウダーをふりかけて。869円(ルーの大盛りはプラス220円、ルーのテイクアウトは637円)。


炭火ステーキ BEEFIMPACT(ビーフインパクト)
旭川市永山11条4丁目119-57
☎0166-76-1529
11:30〜22:30
不定休

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