お菓子にまみれる3日間♥
来週末はき花の杜で工場祭

この秋、創業90周年を迎えた旭川市の老舗菓子店・壺屋総本店は、9月27日(金)から29日(日)に系列店「き花の杜」で11回目の工場祭を開きます。

いつものお菓子に加え、まとめ買いがお得なロールケーキや窯出しアップルパイ、口溶け滑らかなショコラのテリーヌ、行列ができる五平餅など、毎回人気のできたて商品がたくさん並びます。

中でもこの秋に販売する「き花プティモ　hi　cheese！！」は必食の一品。従来の商品より砂糖を控え、5種の道産チーズを練り込んだアーモンドガレットでホワイトチョコレートを挟んでいます。素材の配合や焼き時間を工夫し、何度も試作を重ねた末に誕生したき花初の低糖質ガレットとして、健康を気遣う人にもおすすめです。

さらに、27日限定でアウトレットパックを販売したり、28・29日には同社と旭川実業高校がコラボ開発した「いちごあん大福あざらち」を高校生が店頭販売したりと企画も充実。鹿児島名物「両棒餅(ぢゃんぼもち)」の実演、掘り出し市などもあり、2世代、3世代で楽しめるイベントになりそうです。詳しくはフリーペーパーのライナー9月27日号で。問い合わせはき花の杜(電話0166・39・1600)へ。