淹れ方選べるスペシャルティ
お気に入りを見つけてね

教育大旭川校そば、「北の散歩道」沿いの古民家を改装し、「アクツカフェ」がオープンしました。周りを囲む木々と店内を優しく照らす電球の灯りが、温かな空間を生み出しています。

店内ではシーズンごとに厳選した豆でスペシャルティコーヒーを提供しています。ペーパーや金属、ネルドリップ、エアロプレス、フレンチプレスの5つから抽出方法を選べるので、同じ豆でも淹れ方で様々に変わる味わいを楽しむことができます。

エスプレッソ用の豆は定期的に変える予定ですが、とくに現在使っているケニア産は深煎り特有の苦味が広がったあとにほのかな甘みが持続する、なんとも奥行きのある飲み心地。ミルクと合わせたラテでも、力強い風味を感じます。

このほかコーヒーと相性のいいスイーツ、トースト、ガパオライスなどのフードメニューも揃い、モーニングやランチ、ディナーとシーンを問わず利用できそう。「お子様連れも大歓迎。大学生たちのおしゃべりや勉強などにも使ってもらえたら嬉しいな」とオーナーの矢田正光さん。営業時間は日により変動します。日曜定休。問い合わせはアクツカフェ(電話0166・73・3931)へ。