溢れる肉汁にとろっと幸せ
甘辛とろろハンバーグ
さとうのステーキ
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- 牛ステーキの定番、ランプ肉の中の希少部位を使った「国産牛めがねステーキ」(160グラム1590円)もおすすめのひと品。ほどよい弾力とやわらかさがあって、非常に美味です
ステーキやハンバーグなどの肉料理専門店で、これから迎える夏にぴったりの、期間限定メニューが登場しました。
熱々の鉄鍋の上でジュージューと音を響かせながら香ばしい香りを漂わせるハンバーグに、ちょっと見慣れない“白いふわふわ”がのっています。これは長芋のとろろ。はちみつを使った濃いめの甘辛ソースと溢れる肉汁にまろやかに絡んで、満足感高めの、お腹に優しいヘルシーな一品に仕上がっています。
「最後に余ったとろろはご飯にかけて召し上がってくださいね」と店主の佐藤圭さん。締めまで抜かりはありません。150グラム1390円、300グラム1890円。ご飯とサラダ、スープはおかわり自由です。
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住所：旭川市旭神2条4丁目12-12TEL：050-7114-8061／定休日:水曜夜・木曜&不定休／駐車場:8台
旭神／洋食・レストラン
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