B級グルメ界のスターが共演
進化系！？ラーメンサラダ
炭焼あぶりや 一期一会
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- 昭和レトロな雰囲気に満ちた店内。2～14人用の座敷や掘りごたつの個室から、最大40人まで収容できる大広間まで完備しています。年末の労をねぎらう忘年会にもどうぞ
ぬぬ？北海道を代表するB級グルメのラーメンサラダに、なにかがトッピングされているぞ。これは醤油ホルモンの唐揚げ。B級王者の共演が実現しました。
海鮮料理と焼肉が自慢の店ではありますが、この冬、力を入れてリニューアルしたのがこちら。ラーメンにかかせないメンマと長ネギが入ったサラダに、揚げたての醤油ホルモンがチャーシューのような存在感を放ちます。サクッと軽い食感と滲む脂、噛むほどに広がる甘じょっぱい味。ゴマダレのコクをまとって、一層ジャンクな魅力を増しています。合わせるならば、やっぱりビールやハイボールといった爽快系。「3～4人で楽しめるボリューム感ですよ」と店長の加茂さん。850円。
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住所：旭川市3条通6丁目アークヒルズビル4F TEL：0166-22-7705／定休日:日曜
3条通／居酒屋・ダイニング, 焼肉・ジンギスカン
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