地元民の憩いの空間で
美瑛の四季を味わうプレート
いろどりランチ
喫茶すずらん
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- ノスタルジックな雰囲気で、時間の流れも忘れさせてくれます。「これからも末永く愛される場所であり続けたい」と笹原さん。夜はお酒を楽しめるバーとして営業しています
1961年創業。美瑛初の喫茶店で、店主・笹原成未さんは5年前に先代から引き継いだ3代目。奥深い香りのブレンドコーヒーと、店内に流れる懐かしのジャズレコードは、祖父の代から受け継ぐ宝物です。
人気メニューは、地物野菜が盛りだくさんなこのランチ。この日はズッキーニの素揚げを添えた鶏の香草焼きに、なすの中華風トマト煮、小松菜のなめ茸和え、ミニトマトのカプレーゼ、そのほかサラダや煮物など丁寧に作られた10品ほどが盛り付けられていました。美瑛への愛を感じる一皿で、よく見るときゅうりはハート型！美瑛牛乳の飲むヨーグルトが付いて、栄養も彩りもボリュームも満点です。1日20食限定、1000円。
関連スポット
美瑛で一番古い喫茶店
住所：美瑛町中町1丁目5-35 良栄舎1階TEL：0166-64-6252／定休日:毎週木曜日／駐車場:2台
※徒歩2分に公共駐車場あり
美瑛町／カフェ・喫茶
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
伊達産鶏もも肉旨だれ チキンマヨライスバーガー - 米どころ深川のおにぎり専門店で、人気のライスバーガーに新顔が仲間入りしました。主役は、弾力がありながらもやわらかな食感が魅力の伊達産鶏もも肉。大きなサイズの唐揚... (6月20日)
-
クマザサエキス入りスペルト小麦のカヌレ - 一見、普通のカヌレですが、その印象はひと口食べるとガラリと変わります。真っ先に感じるのはクマザサ特有の香ばしい風味。見た目からは想像できない爽やかな香りが、すっ... (6月13日)
-
サバとザワークラウトの和風クッペ - 東神楽町の丘の上に佇む診療所、だいだいの丘クリニックに併設されたカフェで味わえるのは、院長の阿部泰之さん監修のこんなメニュー。 ソフトな食感のライ麦クッペで、サ... (6月6日)
-
みぞれ蒸し - 蓋を開けると現れるのは、透き通った銀餡をまとったお椀いっぱいのしゅうまい。皮の中には、道産ズワイガニと白身魚のすり身がたっぷりと入っています。 いわゆるみぞれ(... (6月3日)
-
小鉢定食 - いろんな味を少しずつ…そんなワガママを叶えてくれる小鉢定食は、毎週金曜限定のメニューです。手づくりした10種類ものお惣菜が所狭しと並べられており、とってもそそら... (5月30日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-
