田園に映える彩りカリー
農珈屋オススメ3種盛り
農珈屋本店 no-ca-ya
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- 納屋を改装した開放的な店内。晴れた日に、窓から見える田園風景を眺めながらのランチは、きっと心も満たされるはず。スイーツやコーヒーもあるので、カフェとしても利用してみて
東旭川で五代続く米農家うけがわファームが、自慢のお米を美味しく食べて欲しいと始めたカレー店で、空港店に続く2店目(でもこっちが本店)。いちおしは、看板メニューの「情熱のレッドチキン豆カリー」に、月替わりの2種が付いた3種盛り。この日は、グリーンカリーとポークのスープカリーでした。
数十種類から厳選したスパイスを独自に調合したカリーに、ひと口でもう虜。途中レモンを絞ったり、サラダをつまんだりと、食べ方によって千変万化の味わいを楽しめます。最初は3種別々に、それぞれの味を楽しみましたが「最後は全部を混ぜて食べてみて」と料理長。個性がぶつかり新しい味が生まれる、スパイスの妙を感じるはず。1518円。
関連スポット
FARMERS SPICE KITCHEN
住所：旭川市東旭川町上兵村384TEL：080-9619-6942／定休日:年末年始、ほか不定休(なくなり次第終了)／駐車場:あり
東旭川町／カレー, カフェ・喫茶
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
かすべの煮こごり - 身よりも骨、骨より煮凝り。反論があることは承知の上で、あえてこう言い切りたい。店名にも冠されたこの料理は、先代が創業時から提供している看板です。... (3月19日)
-
銀だらみそ漬け - プロ御用達の鮮魚店で、半世紀にわたって愛され続ける一品です。脂の乗った銀だらに、いっそう深みを与えるみそ漬け。ふり塩で臭みを抜き、身の旨みを凝縮してからみそに漬... (3月13日)
-
ラムのスパイス肉団子トマト煮 - フレンチやイタリアンベースのビストロで、ちょっと毛並みの違う一品を発見。ラム肉にクミンやカイエンペッパーを練り込んだ肉団子で、ひと口ごとにラムの力強い旨みとスパ... (3月6日)
-
豚で巻かれて炭で焼かれた海老 - 野菜を豚肉で巻いた看板の「野菜巻き」にインスピレーションを得て、昨春に鳴り物入りでメニュー入りしました。 殻をむいた肉厚なエビに豚バラ肉を巻きつけて、炭火でじっ... (3月3日)
-
なかなか最中 - もなかといえば、あんこを挟んだ昔ながらのお菓子。そのイメージを覆すこの一品は、「もっと自由に、素材の組み合わせを楽しみたい」という店主の寺島さんの発想から生まれ... (2月20日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-
