この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- とろとろ麻婆豆福セットは1150円。セットの玉子スープはおかわり自由。看板メニューの麻婆豆福は正油と味噌もあります。さらに辛さを求める方は、テーブルに備えられた激辛味噌やラー油、山椒などの自家製調味料をお好みで。激辛ザーサイもぜひお試しを！
中国人オーナーシェフによる本格麻婆豆腐が味わえる四川料理専門店。中でもじわじわとファンを増やしているのがこちら。
麻婆豆福は、本場中国から取り寄せる唐辛子2種、山椒2種、豆板醤2種をブレンドした自家製の味噌ダレで仕上げる逸品。口に運べば凝縮された素材の旨みと山椒の爽やかな香りとともに、ガツンとした辛さとしびれが後を引きます。焼きチーズの香ばしさとコクも加わり、これぞ四川料理という味わいを堪能できます。さらにひとつひとつ丁寧につくる焼き餃子、外はカリッと中はふっくらジューシーな炸鶏、そして玉子スープも付いた盛りだくさんのセット。乄に杏仁豆腐で火照った口の中をやさしく潤せば、満腹感と満足感で幸せな気分に♪
クマザサエキス入りスペルト小麦のカヌレ 
サバとザワークラウトの和風クッペ 
みぞれ蒸し 
小鉢定食 
ラム肉のユッケ 
