鶏や豚、魚介、野菜などをじっくり煮込んだバランスの良いスープが自慢。豚骨の力強さ、鶏の甘み、魚介の風味が互いに引き立て合うよう絶妙にブレンドしています。細目のちぢれた麺がスープと馴染み、柔めのメンマやネギなどをシンプルに盛り付けた一杯です。熟成させた豚バラチャーシューの上質な脂がスープに溶け込み、深く丸みのあるコクが口いっぱいに広がります。神楽岡全域と緑が丘の一部には出前もしています。