愛情たっぷりチャター流
胃袋よりも心を掴む接客術
吉岡 あさみさん
cafe chater カフェ チャター
- 2019年に、前職で出会ったジュリさんとともに店舗をオープンしました。一昨年には店舗兼住宅を新築し、さらに濃密なチャターワールドを展開中。“肝っ玉母さん”な魅力がさらに花開いています
30代にして、ハタチを超える息子2人のお母さん。お店では野菜がたっぷり食べられるランチやバスクチーズケーキが人気ですが、本当の看板は、このあさみさんの、少々肝っ玉なキャラクターかもしれません。
「お客さんと楽しくおしゃべりがしたい」をコンセプトにカフェを切り盛りするあさみさんは、義理と人情をとことん重視。底抜けに明るい接客、相棒スタッフのジュリさんとの息の合った掛け合いも心地よく、あさみさんを慕って毎日多くの人が訪れます。
「家族へのちょっとしたグチ、子育ての悩み、仕事の相談など、皆さんのお話を聞いているうちに泣いちゃったり、嬉しい報告に喜んだり」とあさみさん。若くして出産、女手ひとつで子育て、起業など、様々な苦労と経験を重ねてきたからこその懐の深さと真心で、話し手の心を優しく包み込みます。「嫌なことがあった日も、話しを聞いてくれる人がいればすっきりできますよね。お客さんやスタッフといつでも真剣に向き合っていたいから、おしゃべりは大切な時間です」とにっこり。
周りからは年々パワフルさが増している、との評価も。共に過ごす人に、どんな時も最高の時間と一杯を提供するべく、今日も全力。日々パワーアップしながら、ファンキーな40代へまっしぐらです!
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赤いトビラが目印です!
住所:旭川市忠和7条5丁目8-17TEL:0166-56-1526/定休日:日曜ほか不定休あり/駐車場:お店の前12台ほど
忠和/カフェ・喫茶
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