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手軽で間違いなしの健康食
たくさんの野菜をめしあがれ

サラダごはん

BOOKMARK CAFE(ブックマークカフェ)

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BOOKMARK CAFE(ブックマークカフェ)
BOOKMARK CAFE(ブックマークカフェ)
ジュンク堂書店の一つ下の階にある、居心地のいいカフェ。手書きの看板や商品メニューが、温かな空間を作っています。店内には展示スペースもあり、申し込みも受付中。街の情報発信と交流の場にもなっています

体のためにサラダを食べたい!でもたくさんの野菜を用意するのってタイヘン…。そんなみんなの悩みを解決してくれる一品です。

雑穀ご飯の上に盛られているのは、スモークチキンやエビなど日替わりのメイン具材(取材日は一番人気のフランクフルト)と温泉卵、そして7~8種類もの新鮮な野菜。サワークリームチーズとオニオンから選べる自家製ソースと野菜の相性を味わったり、卵を崩してまろやかにしたりと味変して楽しむうちに、気付けばちゃっかり健康になっているかも。

昔から野菜が大好きという店主の植木さんが、「忙しい中でも食べられるように」と考案。ドリンクとミニソフト付きで800円。写真奥のスパイシーなドライカレーをトッピングした「サラダごはんカレー」(950円)も人気です。


【移転しました】BOOKMARK CAFE(ブックマークカフェ)
旭川市5条通7丁目 フードテラス内
090-6444-2909
11:00〜18:30(LO18:00)
定休日:火曜
Instagram:@bookmarkcafe_j

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