さくっとふんわり香ばしい
夏を感じる爽やか焼き菓子
赤い妖精とラムレーズンの
ダグワーズ
Calmiss Cafe(カーミスカフェ)
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- 7月で開店4周年を迎えたカフェは、隠れ家のような落ち着いた空間で、まったりと至福の時間が過ごせる場所。オリジナルブレンドのコーヒーや酵素玄米を使ったスパイスカレーが人気です
7月で開店4周年を迎えたカフェは、隠れ家のような落ち着いた空間で、まったりと至福の時間が過ごせる場所。オリジナルブレンドのコーヒーや酵素玄米を使ったスパイスカレーが人気です
コロンと丸っこい見た目もキュート。JR比布駅の斜め向かいにある小ぢんまりとしたカフェで、今夏から製造を始めたお菓子です。
生地には卵白とアーモンドプードルを独自に配合し、ふんわり、さくっとした食感に仕上げました。しっかりと焼き色を付けたことで、ナッツの風味が生きる素朴な香ばしさ。お酒好きなオーナーが丹精した自家製ラムレーズンと、今が旬の比布町産のフレッシュなイチゴ「赤い妖精」のソースを混ぜ合わせたバタークリームをたっぷりとサンドしています。クリームのこってりしたコクに、レーズンの芳醇な渋みやイチゴの爽やかな酸味がマッチして、それぞれに個性的。テイクアウトもできるので、お出かけ前にゲットして。2個セットで800円。7月末まで提供。
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お客様に至福の時間を提供する比布町のカフェ
住所:比布町西町3丁目6-6TEL:0166-74-5697/定休日:月・火曜日。不定休の時もありますので、インスタグラム、FBでご確認を。/駐車場:あり
比布町/カフェ・喫茶
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