この味、この食感
旭川っ子なら好きだよね
ホルモンカレー
カレー屋 シンバ
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- ファミリーに嬉しい！甘口の幼児カレーはなんと150円。全メニュープラス70円から増量でき、幼児カレー以外テイクアウトも可
白米とルーの間に横たわるのは、特製の甘味噌で味付けされたプリップリの柔らかホルモン。じわりと滲む脂味と少し辛めのルーが、意外なほどの相性のよさを見せてくれます。「旭川ではラーメンにホルモン乗せるでしょ。カレーでもやってみたら好評だったんだ」と店主の小野さん。ほかにも玉子でとじたカツを載せるなど、チャレンジメニューに挑戦しています。
学生時代まで暮らした帯広のご当地カレーショップ「インデアン」に倣って、付け合わせには福神漬け、らっきょう、ガリの3種を用意しました(本家はらっきょうの代わりにしその実)。辛みオイルも常備しているので、食感や味わいを自由に変えて楽しんで。790円。
関連スポット
南6通り沿いのかわいいライオンマークが目印です♪
住所：旭川市南5条通26丁目504-95TEL：070-5287-9221／定休日:毎週 木曜日 ／駐車場:5台
南／カレー
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
大根もちあさりあんかけ - 立ちのぼる湯気と共に、ふわりと広がる鰹出汁の香り。広東料理の大根もちを和食居酒屋ならではの繊細な技で昇華したこの料理は、目当てに来るファンも多い、隠れた名作です... (12月12日)
-
カレーつくねシリーズ - スパイシーな香りが食欲そそる～。旭川市内に4店舗ある梁山泊グループのうち、5丁目店だけで味わえる名物。そう、カレーシリーズのつくねです。... (12月2日)
-
上天丼 - 店仕込みの塩糀で作る漬け物や魚、肉料理などの手作りの一品。そして全国から厳選した日本酒が人気の居酒屋で、9月からスタートしたランチが好評です。 ひと目で心を奪わ... (11月28日)
-
熟成タンとろ釜飯 - 低温調理で旨味をじっくり凝縮した牛タンの釜飯。7月にオープンした焼き鳥と牛タン串が人気の店で、ウリの牛タンにちょっと手を加えたこんなメニューに注目が集まっていま... (11月14日)
-
燻製鴨カツ - ふわりと立ちのぼるスモーキーな香り。じっくり燻すことで凝縮したジューシーな旨みを、カリッと軽い衣が包みます。塩気は控えめ。少しエッジを利かせたいなら、添えられた... (11月7日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-
