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とにかくふんわり
結婚式場レストランの新作

高級食パン 結び

リストランテ フォレスタ・ヴェルデ

リストランテ フォレスタ・ヴェルデ
リストランテ フォレスタ・ヴェルデ
レストランの一角にあるベーカリーですが、パンだけの購入も大歓迎。定番と季節もの合わせて常時8種類ほどが並びます

ふんわり、もっちり。手でちぎって食べられるほど耳までやわらか。このスペシャルな食感は、生地を37度のぬるま湯でこね、一晩ゆっくり寝かせる湯種製法で生まれます。焼き上がりから時間が経っても弾力を失いません。

さらに秘訣は食材選びにも。小麦粉は窯伸びのよいカナダ産の最高級品で、割れば絹糸のように白くきめ細かなクラムを見せてくれます。自然な甘みと滑らかさを生み出す生クリームに新鮮な牛乳、バター、砂糖などすべて北海道産を厳選しました。

しっとり感が長く続くので、サンドイッチにも最適です。厚切りにしてトーストすれば、表面はサクッと軽く、中はより一層ふんわりと仕上がります。1本(2斤分)税込870円で、1日18本限定。2日前までに予約が必要です。

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リストランテ フォレスタ・ヴェルデ

リストランテ フォレスタ・ヴェルデ

住所:旭川市高砂台1丁目2-1 ブルーミントンヒル2F

TEL:0166-69-0000/定休日:水曜(祝日の場合は営業)/駐車場:駐車場100台完備

  • ランチ
  • 駐車場

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