純喫茶で味わう素朴なおふくろの味
本日の和定食「さんまの塩焼き」
珈琲と食事 あると
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- おやつタイムには、12月頃まで限定の黒蜜きなこと栗のパフェ(720円、午後3時から提供)はいかが？きなこや栗味の3種のアイスに、あんこ、白玉、きなこせんべいをトッピングしたレトロ可愛い一品です。サイフォンで入れるコーヒー(450円～)とどうぞ
レンガ壁のエントランスを抜けると、コーヒー豆色で統一された重厚な空間が広がります。昔ながらの雰囲気を残すこの正統派の喫茶店でぜひ味わってほしいのが、和定食です。
農家の常連さんが持ってきてくれた野菜を無駄にしないようにと提供したのが始まりで、およそ一週間ごとにメインを変更しますが、大体はお魚が中心。取材時はふっくら焼き上げた塩焼きのさんまが主役でした。大きめにカットされた煮物もうれしく、噛めば中まで染みた出汁がじんわり滲みます。なめたけや昆布の小鉢付き。「一つひとつ丁寧に作っているので、混みあっているときは少しお待たせすることも。店内の雰囲気を楽しみながらお待ちください」と店主の三浦さん。定食は820円、ドリンクとのセットは1070円。
関連スポット
東光の古き良き昭和の香り漂う喫茶店
住所：旭川市東光5条2丁目4-28TEL：0166-56-8545／定休日:当面の間火曜・水曜
SNSでご確認ください／駐車場:あり
東光／カフェ・喫茶
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
ピーカンナッツバー - アメリカで特別な日に食べられる焼き菓子が、気軽に楽しめるスイーツとして人気です。 粗く砕いたピーカンナッツと水あめを混ぜて、シナモンで香り付け。バターと小麦粉で... (10月31日)
-
笹豚と地野菜のガレットロール - 江丹別・幌加内産そばの香ばしい自家製ガレット生地で、旭川のブランド豚「笹豚」のバラ肉と新鮮な地野菜をくるりと巻いた一品。大雪山の伏流水と、竹や笹を混ぜた飼料で育... (10月28日)
-
シュナウズサンド - 見た目はぺっちゃんこ。なのにひと口かじるとその充実感に驚きます。国産合い挽肉のパティは固くならないよう、鉄板の上で薄く押し潰しながら焼くのがポイント。それをレタ... (10月17日)
-
カキのみそグラタン - 店名通り、うまさも安さも「わや」がウリの居酒屋で、リーズナブルなカキ料理が今夏から人気を博しています。 スライス玉ねぎの上に、ひと口大にカットしたカキと西京味噌... (10月10日)
-
五平餅 - 「長野で暮らしてたばあばが、おやつに作ってくれた味なの」。タレに使うクルミを山で拾って殻むきするのは、なっちゃんたちの仕事でした。70歳を超えてふと思い出した懐... (10月3日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-
