デートと餃子の両立ならここ
白湯スープがじんわり染みます

白湯スープの水餃子

ギョウザ居酒屋実笑(みえ)

2019年9月17日／注目グルメ

この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。

: 「匂いなんて気にしない！」という熟練カップルは、ニラとニンニクたっぷりの焼き餃子(5個680円)をどうぞ。新作シークワーサーのタレが爽やかです。「料理好きな夫と2年前に始めたお店。間もなく新メニューも登場しますよ」と女将

今夜はデート、というとき、食事の選択肢から餃子を外していませんか？そんなあなたに嬉しいお知らせ。ここの人気ナンバーワンメニューの水餃子は、ニラもニンニクも入れていないから、匂いを気にせず食べることができるんです。

丸鶏をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのオリジナル白湯スープは、濃厚そうな見た目に反してあっさりとコクがある上品な味。上川産豚ひき肉と刻み野菜を包んだシンプルな水餃子から滲む肉汁と合わさると、心にまでじんわり染みる優しさです。

築98年の建物をリニューアルした店はモダンでデートにもぴったり。そろそろ夜は肌寒くなってきたから、二人でこんなお鍋をつつけばもっと仲良くなれそうです。残ったスープはしゃぶしゃぶ、ラーメン、雑炊に。1人前980円。

住所：旭川市2条通5丁目740

TEL：0166-73-8763／定休日:不定休

2条通／居酒屋・ダイニング

大根もちあさりあんかけ: 立ちのぼる湯気と共に、ふわりと広がる鰹出汁の香り。広東料理の大根もちを和食居酒屋ならではの繊細な技で昇華したこの料理は、目当てに来るファンも多い、隠れた名作です... (12月12日)
カレーつくねシリーズ: スパイシーな香りが食欲そそる～。旭川市内に4店舗ある梁山泊グループのうち、5丁目店だけで味わえる名物。そう、カレーシリーズのつくねです。... (12月2日)
上天丼: 店仕込みの塩糀で作る漬け物や魚、肉料理などの手作りの一品。そして全国から厳選した日本酒が人気の居酒屋で、9月からスタートしたランチが好評です。ひと目で心を奪わ... (11月28日)
熟成タンとろ釜飯: 低温調理で旨味をじっくり凝縮した牛タンの釜飯。7月にオープンした焼き鳥と牛タン串が人気の店で、ウリの牛タンにちょっと手を加えたこんなメニューに注目が集まっていま... (11月14日)
燻製鴨カツ: ふわりと立ちのぼるスモーキーな香り。じっくり燻すことで凝縮したジューシーな旨みを、カリッと軽い衣が包みます。塩気は控えめ。少しエッジを利かせたいなら、添えられた... (11月7日)