ガツン!とくる食べごたえ
それでもペロリといけちゃいます
BTB BURGER
ビトウィーンザブレッド
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- 「道の駅びえい白金ビルケ」の裏手はゆったりとしたグリーンスぺース。町内の廃校舎から譲りうけたオルガン、木琴などの楽器、跳び箱や卓球台などが点在しています。バーガーは注文から15分以上かかりますが、ここなら待ち時間もあっという間
「どうやって頬張れば…」と悩ましいほどのボリューム。でもこれが一番スタンダードなサイズです。
焼き立てを求めて毎朝車で往復30分以上をかけて仕入れる美瑛産小麦のバンズは、注文が入ってから鉄板で軽くグリルし、表面はカリッと、中身をふんわり仕上げます。さてその間には…?他店のおよそ2倍はあろうかというパテ、オニオンもトマトも分厚く、くるくる巻きのレタスもジューシーです。もちろんすべて近隣で収穫されたもの。実はここ、ステーキが人気の函館のダイナー「ジョリージェリーフィッシュ」の姉妹店だから、しっかりと肉を味わえるパテへの思いも人一倍です。
税別1080円、ポテトとドリンクのセットは税別1380円。ダブルパテやアボカド、エッグでカスタマイズも楽しんで。
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住所:美瑛町字白金 道の駅びえい白金ビルケTEL:0166-73-5725/定休日:無休(季節変動あり)
美瑛町/カフェ・喫茶
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