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内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
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- 「撮影用に形を整えたら、いつもより小さくなっちゃった」(店主)って、もうこれで十分な迫力ですから(完食できませんでした)！鬼かき揚げそばは1100円
直径20センチ弱、厚さ4センチほど、赤ちゃんの枕くらいある巨大なかき揚げが、どんぶりを覆う「鬼かき揚げ丼」(800円)。2018年2月、永山の国道沿いにオープンした「そば処鬼はそと」の名物メニューです。
衣の中には、ごろごろと大きめにカットしたイカ、エビ、玉ネギがぎっしり。この大きさだとつなぎもそれなりの存在感で、もはや具だくさんの海鮮お好み焼きが、そのままごはんの上に乗っている感じ。甘みの増した野菜と、桜エビの塩加減がいい塩梅です。中温で5分ほど、じっくり揚げることで香ばしく、かつ油切れよく仕上げました(だから意外と重たくない)。ごはんは、コンビニのおにぎり3個分はある分量。甘めのタレが食欲をそそります。紅生姜で味変しながら、目指せ！完食。
そば処 鬼はそと
旭川市永山3条21丁目1-3
TEL 0166-47-5110
営業時間 11:00〜20:30
定休日 水曜
駐車場 あり
熟成タンとろ釜飯 
燻製鴨カツ 
ラムのレバーパテ 
ピーカンナッツバー 
笹豚と地野菜のガレットロール 
