旭川ガス×裸電球×ライナーコラボ企画
今日も元気にいただきガス！
旭川ガスのお店を動画紹介
のみくい処 とっかり
2連続で江別編！今回も、いつもの旭川から飛び出して、江別市大麻東にある人気のお好み焼き店「とっかり」さんにおじゃましました。
2023年にこの地にオープンする前は、新札幌の高架下や狸小路で、お好み焼き、焼きそばの腕を磨いてきた店主の渡邊さん。今日はいつものはっしー＆まえはなコンビが、どちらも味わっていきますよ！
お好み焼きは、まえはな氏の「へたぁ～～～」なマヨ掛けを堪能したあと、さっそく実食。お出汁の専門店から仕入れたかつお節粉の風味が生きていて、ふわふわで厚みも十分。ユニークなのが、お好みでコショウを掛けられるところです。まろやかなマヨに、たっぷり挟まれたお肉の甘さにコショウのスパイシー感が加わって、まさに初体験の味。
一方の焼きそばは、札幌の製麺所で特注した太麺が特徴です。「今まで食べてきた麺とぜんぜんちがう！食感がワシワシしてる」というはっしーに、まえはな氏も同意。コショウ＆追いソースでさらにジャンクさをプラスして、もう止まらないおいしさでした。
このお好み焼きと焼きそばの味を支えているのは、鉄板の厚みとガスの火力なのだそう。気さくな渡邊さんとのトークも楽しんで。動画視聴後にぜひ来店を。旭川ガスの公式サイトもチェック！
出演
店主 渡邊雅昭さん
旭川ガス社員 はっしー＆まえはな
店舗情報
のみくい処 とっかり
江別市大麻東町15-24
11:30～15:00、16:30～22:00
日・月定休
＼今回の見どころ／
江別市「とっかり」さん。ランチだけじゃなく、夜の営業もしています。ビール片手にお好み焼きや、自慢の一品料理。最高の時間が過ごせそう 
ぶあつい鉄板でふわふわに焼き上げられるお好み焼き。花かつおの粉もたっぷりとかかって風味抜群 
焼きそばは、札幌の製麺会社で特集。エッジの効いた太麺です！ 
はっしー＆まえはな。今日も元気にいただきガス！このあと、まえはなさんの脅威のマヨテクが… 
長年お好み焼きと焼きそばの腕を磨いてきた店主の渡邊さん ![]()
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