創業80年を誇る和食の老舗、天金本店が、10月18日(日)にオンライン料理教室を開きます。ウェブ会議ツールのZoomを通して、当日自宅に配達される刺身の盛り付け方のレクチャーを受けたり、調理されて届く料理の作り方のコツを聞いたりできます。

コロナ禍で外食を控えている人にも、プロの味に近いものを楽しんでもらいたいと企画。同店主導の料理教室は初の試みで、この状況下で料理人と直接話せる貴重な機会となりそうです。

「我慢の時が続いていますが、せめておいしいものを楽しく味わってほしい。収束後にご来店いただく際に、よりクオリティの高い料理、雰囲気を提供できるようスタッフが努力するきっかけにもなるはずです」と担当者。今後も定期的な実施を予定しています。

時間は午後1時から4時間程度。旭川市内在住者が対象で、定員は5世帯(申し込み者多数の場合は抽選)。4人分のセットで1万円。10月11日(日)締め切り。問い合わせは同店(☎0166-22-3220)へ。